Akdeniz Diyeti Nedir? Örnek Akdeniz Diyet Listesi

Akdeniz diyeti, sağlıklı ve dengeli beslenme her besin grubundan ne kadar yenmesi gerektiğini gösteren bir kılavuzdur. Sağlıklı ve yeterli beslenmenin temeli çeşitli beslenmeye dayanır. Tüm diyet çeşitleri değerlendirildiğinde, çeşitlilik konusunda karşınıza çıkacak ilk diyet; Akdeniz Diyeti’dir. Buna ek olarak kilo verme uygulamaları arasında en sağlıklı ve en popüler diyetlerden biridir. Adından da anlaşılacağı üzere akdeniz tipi beslenmede zeytin ve zeytinyağı ağırlıklıdır. Buna ek olarak bol sebze, meyve ve deniz mahsullerinden oluşan zengin bir içeriğe sahiptir.

1.Akdeniz Diyeti Nedir?

Sebze ve meyveler, tam tahıllar ve deniz ürünleri açısından zengin, yaşam alışkanlıklarını içeren beslenme çeşididir.  Öte yandan bu diyetin temel özellikleri arasından en önemlisi hayvansal protein kaynaklarının sınırlı olmasıdır. Bunun yerine sebze ve kuru baklagil kaynaklarına yer verilir. Genel olarak bakacak olursak; bu diyet, ülke ve bölgelere göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, İtalya’da uygulanan diyet ile Türkiye’de uygulanan diyet bire bir aynı olmasa da birbirine çok benzerlik gösterir.

Akdeniz Diyeti İçeriği;

• Tam Tahıllar
• Sebze-Meyve türleri
• Baklagiller
• Balık ve Deniz ürünleri
• Kuruyemişler
• Yağlı Tohumlar

2.Akdeniz Diyetinde Ne Yenir-Ne Yenilmez?

İlk kez Angel Keys tarafından bulunan akdeniz diyetinin en temel özelliklerinden biri besin çeşitliliğidir. Bu çeşitlilikte, kırmızı et daha az tüketilir. Buna ek olarak yumurta, peynir, yoğurt ve tavuk eti gibi hayvansal besinlere de daha az yer verilir. Bu durumun tersine, sebze meyveden zengin, lif oranı yüksek bir beslenme düzeni oluşturulur. Bu sebeple bu diyette zayıflama sürecinde liflerin tok tutma etkileri sayesinde daha tok kalırsınız.

3.Akdeniz Diyeti Nasıl Yapılır?

Bu diyeti uygulayabilmek için dikkat etmeniz gerekenler;

• Her gün en az 5 porsiyon meyve, sebze (özellikle düşük kalorili sebzeler) ve kuru baklagil tüketin.
• Beslenmenize her gün fındık, ceviz, kabak çekirdeği gibi yağlı tohumları ekleyin.
• Haftanın en az iki gününde et tüketmeyin.
• Haftada en az 2 porsiyon balık tüketin.
• Tam tahıllı ürünleri tercih edin. Özellikle esmer pirinç, yulaf, kepekli ekmek gibi besinleri her gün 3 porsiyon tüketin.

4.Akdeniz Diyetinin Faydaları Nelerdir?

Akdeniz diyeti aslında bir sağlıklı beslenme programıdır. Buna ek olarak bu diyet bazı hastalıklarda beslenme tedavisi olarak önerilir.

İşte faydaları;

• Sağlıklı kilo vermenize yardımcı olur.
• Bol lif içeriğiyle kabızlık gibi sindirim sorunlarının giderilmesine destek olur.
• Sağlıklı yağların bolca kullanıldığı bu diyette özellikle zeytinyağının etkisiyle kalp hastalıklarının riski azalır. Buna ek olarak beyin sağlığını da destekler.
• Antioksidan bakımından zengin olmasıyla bağışıklık sistemini güçlendirir ve kansere karşı koruyucu etki gösterir.
• Depresyon, anksiyete gibi durumlardan kurtulmanıza destek olur.

Kalp sağlığı için, Mayo Clinic Akdeniz diyeti önerilerine ulaşmak için Tıklayınız.

5.Akdeniz Diyetinin Zararları Nelerdir?

Akdeniz diyetinin bolca lif içermesi ve antioksidan içeriğiyle zararından çok faydası var. Bu diyetin herhangi bir zararı olmasa da sağlıklı diye düşünüp porsiyonları büyütmemeye dikkat edilmesi gerekir.  Aksi takdirde kilo alımı veya kilo vermede yavaşlama/durma görebilirsiniz. Örnek vermek gerekirse; bu diyette günde 1 kadeh kadar şarap tüketmenizde hiçbir sakınca olmamasına rağmen, eğer miktarlar artarsa vücutta ödem ve yağlanmanın oluşmasına neden olur.

6.Akdeniz Diyeti Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Akdeniz Diyetinin Uygulandığı Hastalıklar;

• Kalp ve damar hastalıkları
• Obezite
• Diyabet
• Böbrek Hastalıkları
• Polikistik Over (PCOS)
• Tiroid Hastalıkları, Hashimoto
• Regl Düzensizlikleri

En etkili ve bilimsel 20 diyet listesi blog yazısına ulaşmak için Tıklayınız.

7.Kimler Akdeniz Diyetini Uygulamalı?

Akdeniz diyeti 7’den 70’e herkesin uygulayabileceği bir diyet programıdır. Hatta diyet programından daha çok sağlıklı beslenme programıdır diyebiliriz. Buna ek olarak işlenmiş gıda ve şeker içeriği düşük olduğu için şeker hastalarının da uygulamasında hiçbir sakınca yoktur.

8.Akdeniz Diyeti ile Kaç Kilo Verilir?

Kilo verme, kişiden kişiye göre farklılık gösterir. Bu durum değerlendirildiğinde 1 haftada 2-3 kilo verebilirsiniz. Boy, kilo, cinsiyet, genetik ve enerji harcamasına göre değişir. Bu beslenme tarzı ile alınan enerji ve harcanan enerji dengesine göre farklı kilo farkları görürsünüz. Tabi bu süreçte göbek eriten, basen eriten kürler de bu sürece destek olur. Kilo verme sürecinde uygulanabilir diyet listesi olması çok önemli.

9.3 Günlük Örnek Akdeniz Diyet Listesi

İşte akdeniz diyeti kurallarına göre planlanladığım 3 günlük ücretsiz diyet listesi;

1.GÜN

Kahvaltı

• 4 kaşık yoğurt
• 3 kaşık yulaf ezmesi
• 1 porsiyon meyve
• 1 tatlı kaşığı kabak çekirdeği

Öncelikle tüm malzemeleri karıştırın. Sonrasında afiyetle tüketin.

Ara Öğün

2 tam ceviz

2 adet hurma

Öncelikle urmaları ortadan ikiye ayırın. Sonrasında cevizleri içine ilave edip afiyetle tüketin.

Öğle

Peynirli Avokado Salatası

• 2-3 dilim süzme peynir
• 4 adet zeytin
• 1 dilim tam buğday ekmeği
• ½ kırmızı soğan
• 1 avuç yeşillik
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• ½ avokado
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve baharatlar

Öncelikle tüm malzemeleri karıştırın. Sonrasında 1 dilim tam buğday ekmeğini fırında kızarttıktan sonra küp küp doğrayıp salataya ekleyin. Son olarak afiyetle tüketin.

Akşam

300 gr ızgara balık

Bol yeşillikli salata (1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin)

2.GÜN

Kahvaltı

2 dilim tam buğday ekmeğinden peynirli tost

5-6 adet zeytin

Buna ek olarak bolca salatalık, domates ve yeşillik

Öğle

8 yemek kaşığı zeytinyağlı kuru baklagil yemeği

Buna ek olarak 4 kaşık yoğurt

Mevsim salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve 2 tam ceviz ekleyin)

Ara Öğün

3 adet kepekli grissini

1 fincan çay/kahve

Akşam

8 yemek kaşığı zeytinyağlı sebze yemeği

1 kase cacık

Buna ek olarak 1 dilim tam buğday ekmeği

3.GÜN

Kahvaltı

• 1 su bardağı süt
• 4 kaşık yulaf
• 1 tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
• ½ porsiyon meyve

Öncelikle tüm malzemeleri karıştırın. Sonrasında afiyetle tüketin.

Öğle

100 gr ton balıklı mevsim salata

Buna ek olarak 1 dilim tam buğday ekmeği

Ara Öğün

10 adet badem veya fındık

1 yemek kaşığı kuru üzüm

Akşam

10 yemek kaşığı zeytinyağlı sebze yemeği

3 kaşık yoğurt

Buna ek olarak 1 dilim tam buğday ekmeği

Online diyet nedir? Online diyet nasıl yapılır? 1 haftalık ücretsiz online diyet listesi için Tıklayınız.

10.Akdeniz Diyeti Hakkında Sık Sorulan Sorular

1.Akdeniz Diyeti 1 Haftada Kaç Kilo Verdirir?

Kişiden kişiye değişebilmekle birlikte bu diyetle 1 haftada 2-4 kilo kaybedersiniz. Fakat bu diyette önemli olan bir haftada fazla kilo vermek değildir. Bunun aksine sağlıklı ve dengeli beslenme ile zayıflamaktır. Buna ek olarak kilonuzu ömür boyu koyumanıza yardımcı olur.

2.Akdeniz Diyetinde Kahve İçilir mi?

Akdeniz diyetinde çay ve kahve gibi kafein kaynağı içecekler tükebilirsiniz. Ancak bu içeceklerin şekersiz olması önemli. Buna ek olarak su ve yeşil çay tüketimi çok önemlidir. Bu yüzden sıvı dengenize dikkat etmelisiniz.

3.Akdeniz Diyetiyle Kilo Verenler Tekrar Kilo Alır mı?

Kilo verme harcanan kaloriyle alınan kalori dengesine bağlı olarak değişir. Neredeyse her diyet çeşidinde olduğu gibi bu diyette de diyeti süreç olarak görmek bir hatadır. Aksine amaç yaşam tarzı değişikliğidir. Eğer yaşam tarzınızı değiştirirseniz, bu sayede verdiğiniz kiloları geri almamış olursunuz. Tüm bunlar değerlendirildiğinde bu diyetle sağlıklı bir şekilde kilo vereceksiniz. Hatta kilonuzu ömür boyu koruyacaksınız diyebiliriz.

4.Akdeniz Diyetinde Şarap İçilir mi?

Şarap, Akdeniz yemek kültüründe olan bir alkol çeşididir. Buna ek olarak, kadınlar (gebe veya emzikliler hariç) isteğe göre günde 1 kadeh şarap içebilir. Dahası erkekler ise günde 2 kadeh kadar kırmızı şarap tüketmesi serbesttir.