Vejetaryen beslenme, hayvansal kaynaklı gıdaların tüketiminden kaçınılarak bitkisel bazlı gıdalarla beslenmeyi temel alan bir beslenme şeklidir. Vejetaryen beslenmenin sağlığa olan etkisi dengeli ve kişiye özel içerikle programlanmasına bağlıdır. Tam tersi dikkatli planlanarak uygulanmazsa sağlığa faydalı olması beklenen bu beslenme şekli, sağlığa zararlı olabilir. Özellikle hayvansal gıdalarda bulunan B12, demir, çinko gibi vitamin ve minerallerin eksikliği yorgunluk, halsizlik, anemi gibi hastalık ve durumlara sebep olabilir. Sevip sevmediğiniz besinler, kullandığınız ilaçlar ve var olan hastalıklar gibi birçok durumu değerlendirerek sizin yaşam tarzınıza özel olarak hazırlayacağımız bitki bazlı beslenme programı ile vitamin ve mineral eksiklikleri yaşamadan, besin tercihlerinize göre sağlıklı ve ideal kilonuza ulaşabilir aynı zamanda bunu yaşam tarzı haline getirebilirsimiz.

Farklı Vejetaryen Beslenme Tipleri

• Vejetaryen Beslenme: Kırmızı et, kümes hayvanları, yumurta, süt ürünleri veya deniz ürünlerinden herhangi birinin tüketilmediği beslenme tipidir.
• Lakto Ovo Vejetaryen Beslenme: Yumurta, süt ve süt ürünlerinin tüketildiği, et, balık ve tavuk tüketilmediği vejetaryen beslenme tipidir.
• Lakto Vejetaryen Beslenme: Sadece süt ve süt ürünlerinin tüketildiği vejetaryen beslenme tipidir.
• Ovo Vejetaryen Beslenme: Sadece yumurta tercih edilen vejetaryen beslenme tipidir.
• Pesketeryan Beslenme: Sadece balık ve deniz mahsülleri tüketilen vejetaryen beslenme tipidir.
• Vegan: Hiçbir hayvansal gıda tüketilmeyen beslenme tipidir.

Vejetaryen-Vegan Beslenme Danışmanlığı Programına Kimler Katılabilir?

• İdeal kilosuna ulaşmak isteyen herkes
• Vejetaryen beslenmeyi sürdürmeyi öğrenmek isteyen
• Vegan beslenmeyi sağlıklı ve doğru uygulamayı önemseyen
• Düzenli bir beslenme rutini olmayan
• Hayvansal ürünleri tüketmek konusunda problem yaşayan herkes

Vejetaryen-Vegan Beslenme Danışmanlığı Program Danışmanlığı Hedefleri

1. Bitki temelli beslenmeyi öğrenmek
2. Bitkisel besinlerle vücudun ihtiyacını karşılamasını sağlamak
3. Hayvansal besinlerden alınamayan vitamin ve mineralleri bitkisel besinler veya takviyelerle destekleyerek vitamin-mineral eksikliğini engellemek
4. Cinsiyet ve yaşa göre ideal kiloya ulaşmak
5. Bitki temelli sürdürülebilir bir yaşam tarzı belirlemek
6. Gerekli olan bitkisel proteini sağlıklı besinlerden alarak kas ve güç kaybını önlemek
7. Eşlik eden bir hastalık var ise bitki bazlı sağlıklı beslenme ile semptomlarda iyileşme sağlamak