Ev Yapımı, Kolay ve Fit Dondurma Tarifleri

Dondurma, yaz sıcaklarında vazgeçilmeyen ve çok sevilen serinletici bir tatlı seçeneği olması nedeniyle çok fazla tükettilen bir besin. Süt, salep, şeker, meyvelerden elde edilen oldukça besleyici bir içeriğe sahip. Evde yapımı ile şekersiz ve kilo aldırmayan dondurmalar yapmak bu besinin değerini oldukça arttırıyor. Peki siz hangisini tercih ediyorsunuz?

1.Dondurma Nedir?

Dondurma Ana Maddesi Nedir? Yapılışında ana maddesi süt olan ve  şeker, glikoz şurubu, salep vanilya, meyve püreleri, çikolata ve kakao eklenerek yapılır. Karbonhidrat, protein, kalsiyum, demir, çinko, fosfor, magnezyum, A, B, C, D, ve E grubu vitaminler içeriğine sahip besin değeri yüksek bir tatlıdır.

2.Sorbe Nedir? Farkı Nedir?

Sorbe ise sadece meyve, meyve suyu ve meyve pürelerinden yapılan soğuk bir tatlıdır. “Farkı nedir? “ diye soracak olursanız içesinde süt olmamasıdır. Sorbe tüm meyvelerden elde edilebilen kolay, pratik ve sağlıklı bir tatlı seçeneğidir ve her zaman aynı yöntem ile yapılmaz.

3.Dondurmanın Faydaları Nelerdir?

Özellikle yaz aylarının vazgeçilmezi ve besin değerinden zengin olan dondurma, evde temiz içerik ile yapıldığında en sağlıklı markaların bile önüne geçiyor. Peki Hangi Dondurma Faydalı? Besin değeri bakımından oldukça zengin bu besin;

• Yüksek enerji ve vitamin kaynağı alımını sağlar.
• Ek olarak Süt, yoğurt gibi ürün sevmeyenler için tercih edilebilir bir seçenektir
• Diğer şerbetli tatlılara kıyasla daha hafif ve besleyicidir.
• Ek olarak Kalsiyum, fosfor ve A vitamini içeriği sayesinde kasların düzenli çalışmasını sağlar.

4.Dondurma Yedikten Sonra Ne Yapmalı?

Kış aylarında da tüketilen dondurma kimi zaman boğaz enfeksiyonuna neden oluyor. Bunun nedenlerinden birisi de bu besinin üstüne soğuk su içmek. Yenilen bu soğuk tatlının sonrasında zarar vermemesi için;

• Yedikten sonra 1 bardak ılık su veya 1 fincan nane çayı için
• Ek olarak Diş sağlığınız için yedikten sonra ağzınızı ılık su ile çalkalamayı unutmayın.

5.Evde Dondurma Yapımı

Evde çok basit dondurma yapımı sayesinde diyet sürecinizde ara öğünlerde tüketebileceğiniz harika bir seçenek. Peki evde nasıl yapılır ?

1. İlk olarak istediğiniz meyveyi yaklaşık 3-4 saat dondurun.
2. Sonrasında blenderınıza donan meyveleri ekleyerek üzerine bal veya çok az şeker ekleyerek püre haline gelinceye kadar karıştırın.
3. Ek olarak Oluşan pürenin üzerine sütünüzü ekleyerek tekrar karıştırın.
4. Bu karışımı 1-2 saat buzlukta dinlendirin.
5. Ek olarak Dinlenen karışımı çıkartıp çatal yardımı ile karıştırıp tekrar buzdolabına alın. Bu işlemi 3-4 defa tekrarlayın.

6.Dondurma Malzemeleri Nelerdir?

Bu besinin yapımında çeşitli birçok malzeme kullanılır. Süt salep, şeker, glikoz şurubu, meyve püreleri, meyve suları başta olmak üzere kullanılan bu malzemeler ile evde pratik dondurma yapmak her zaman mümkün olmayabilir. Sadece evde olan malzemelerle yapabileceğiniz 3 malzemeli olan bu tarife bayılacaksınız.

3 Malzemeli Dondurma Tarifi

3 Malzemeli Tatlı Nasıl Yapılır? Az malzemeli olan bu muzlu tarif ile hem tatlı krizinizi engelleyin hemde serinletici bir ara öğün yapın. İşte tarif.

Malzemeler

• 3 adet dondurulmuş muz
• 1 yemek kaşığı bal
• Ek olarak 15 adet fındık içi

Hazırlanışı: Dondurduğunuz muzları ve diğer malzemeleri blender kabına alarak pürüzsüz olana kadar karıştırın. Oluşan karışımı buzdolabında 1 gece bekletin. Ara öğünlerinizde 1-2 top tüketebilirsiniz.

7.10 Farklı Ev Yapımı Dondurma Tarifi

Tatlı tercihinizi ev yapımı ve katıksız tercih etmeniz hem meyve ihtiyacınızı hemde sağlıklı bir şekilde tatlı ihtiyacınızı karşılar. Ev yapımı tariflerini kilo verme sürecinizde de gönül rahatlığıyla yaparak tüketebilirsiniz. Tabii ki 1-2 topu geçmeden. İşte evde yapabileceğiniz birbirinden lezzetli ve sağlıklı 10 diyet dondurma tarifleri!

1.Karpuz Ve Kavun Sorbe

Malzemeler

• 1 dilim kavun
• Ek olarak 1 dilim karpuz
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı limon

Hazırlanışı: Kavunları ve karpuzları dilimleyerek buzdolabı poşetinde 4-5 saat buzlukta bekletin. Donan kavun ve karpuzları blenderize edin. Üzerine bal-limonu ekleyin. Birlikte blenderize edin. Kaba aktarın.4-5 saat buzlukta bekletin.

2.Vişneli Sorbe

Malzemeler

• 1 su bardağı su
• Ek olarak 1 adet limonun suyu
• 3 su bardağı vişne
• 2 yemek kaşığı bal
• Ek olarak 1 paket vanilin

Hazırlanışı: Vişneleri çekirdeklerinden ayırıp dilimleyerek buzdolabı poşetinde 2 saat buzlukta bekletin. Donan vişneleri, su, bal, vanilin ve limonla blenderize edin. Kaba aktarın.4-5 saat buzlukta bekletin.

3.Şeftali Sorbe

Malzemeler

• 4 adet şeftali
• Ek olarak 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı bal
• Ek olarak 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu

Hazırlanışı: Şeftalileri dilimleyerek buzdolabı poşetinde 4-5 saat buzlukta bekletin. Donan şeftalileri, su bal ve limonla blenderize edin. Kaba aktarın. 1 gün buzlukta bekletin.

4.Pratik Fit Dondurma

Malzemeler

• 3 adet olgun muz
• Ek olarak 1 yemek kaşığı bal
• 5-6 adet ceviz içi

Hazırlanışı: Dilimlediğiniz muzları buzdolabı poşetine koyun. 1 gece dondurucuda bekletin. Dondurucudan çıkan muzları ezin. Krema haline gelen muzlara balı ilave edin. Üzerini ceviz, nane ve frambuaz ile süsleyin.

5.Diyet Dondurma

Malzemeler

• 1 su bardağı süzme yoğurt
• Ek olarak 2 adet muz
• 1 yemek kaşığı bal
• Ek olarak 1 çay kaşığı vanilin

 Hazırlanışı: Muzları dilimleyin ve buzlukta dondurun. Yoğurdu, balı ve vanilyayı bir kapta çırpın. Dondurulmuş muzla beraber blenderda karıştırın. 1 gece dondurucuda bekletin.

6.Limon-Karpuz Aşkı

Malzemeler

• 4 büyük dilim karpuz
• 1 tatlı kaşığı bal
• Ek olarak 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
• 1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu
• Ek olarak 1/5 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlanışı: Dilimlediğiniz ve çekirdeklerini ayıkladığınız karpuzu küp küp doğrayın. Blenderize edeceğiniz kaba karpuzu, balı, rendelenmiş limon kabuğu, taze sıkılmış limon suyu ve tarçını ekleyin. Dondurucuya ekleyeceğiniz kaba karışımı boşaltın ve en az 3-4 saat dondurucuda bekletin. Servis ederken nane yapraklarıyla süslemeyi unutmayın.

7.Karadutlu Yaz Tarifi

Malzemeler

• 300 gram karadut
• 2 çorba kaşığı pudra şekeri
• 200 gram yoğurt
• Ek olarak 1 adet limon kabuğunun rendesi
• 1 adet limonun suyu
• 1 çorba kaşığı bal
• Ek olarak 1 paket vanilin

Hazırlanışı: Hazırladığınız mutfak robotuna dut, pudra şekeri ve vanilini ekleyip blenderize edin ardından yoğurt, bal, limon rendesi ile limon suyunu ilave edin. Kaplara kat kat boşaltacağınız karışımın arasına biraz dut eklemeyi unutmayın. Dondurucuda en az 1 gün bekletin.

8.Çilekli Sorbe

Malzemeler

• 500 gram çilek
• Ek olarak 1 adet taze sıkılmış limon suyu
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 su bardağı su

Hazırlanışı: Suyu ve balı bir kapta karıştırın. Çilekleri güzelce yıkayıp blenderize edin. Blenderize ettiğimiz çileğe limon suyu ve ballı suyumuzu ilave edelim. Hazırladığınız çilek püresini taze sıkılmış limon suyu ve soğuyan şerbet karışımıyla karıştırın. Bu karışımımızı 1 gün boyunca dondurucuda bekletin.

9.Limon Sorbe

Malzemeler

• 9 adet limon kabuğu rendesi
• Ek olarak 400 ml limon suyu (2 su bardağı)
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• Ek olarak 400 ml su

Hazırlanışı: Limonun kabuklarını rendeleyin. Pudra şekerini 2 bardak suyu ve  limonun kabuklarını koyulaşıncaya kadar kaynatın. Koyulaşan karışımı soğumaya bırakın ve soğuduktan sonra dilerseniz kabuk rendelerini süzebilirsiniz. Biraz soğuyan karışıma limon suyunu ilave edin. 1 gece boyunca buzlukta bekletin.

10.Kavun Sorbe

Malzemeler

• ½ küçük boy kavun
• Ek olarak 2 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Ek olarak 1 paket vanilin

Hazırlanışı: Kavunları dilimleyerek buzdolabı poşetinde 4-5 saat buzlukta bekletin. Donan kavunlarınızı blenderize edin. Üzerine bal-limon-vanilini ekleyin. Birlikte blenderize edin. Dondurmak istediğiniz kaba aktarın. 4-5 saat buzlukta bekletin.

8.Dondurma Hakkında Sık Sorulan Sorular

1.Diyet Yaparken Dondurma Yenir mi?

Evet diyet sürecinde haftada 1-2 defa 1-2 top dondurma tüketebilirsiniz. Ancak bu dondurmanın katkı maddesi, rafine şeker içermediğinden emin olun. Ek olarak Evde yapabileceğiniz sağlıklı tatlılar bu noktada sizin için doğru tercih olacaktır.

2.Dondurmayı Çok Yersen Ne Olur?

Fazla tüketimi yüksek şeker alımına bu nedenle de kilo artışına sebep olur.

3.Dondurma Sağlıklı mı Sağlıksız mı?

Besin içeriği zengin sağlıklı bir tatlıdır. Ancak bunu sağlıksız hale çevirmek sizin tüketimize bağlı. Porsiyon kontrolüne dikkat edilmediği sürece sağlıksız bir hal alır. Bu yüzden 1-2 toptan fazla tüketmemeye dikkat edin.

4.Dondurma Arkasına Su İçilir mi?

Soğuk tatlı üstüne ılık su içmek boğazda oluşabilecek enfeksiyon riskini önler. Ancak soğuk su tüketmek ise bademciklerin şişmesine ve boğaz ağrısına neden olur. Bu yüzden yedikten sonra ılık su içmeyi unutmayın.

5.Paketli Dondurmalar Zararlı mı?

İçeriği temiz paketli dondurma zararlı değil ancak ulaşılabilirlik açısından bu pek mümkün değil. Paketli tatlı yapımında kullanılan süt tozları, ağır yağlar, yapay tatlandırıcılar, kremalar ve koruyucular besleyici olan bu tatlıyı zararlı bir hale getiriyor. Bu nedenle olabildiğince pakeli tüketmemeye özen gösterin.

6.1 İnsan Günde Kaç Dondurma Yiyebilir?

Her gün olmayacak şekilde haftada 1-2 defa sossuz ve külahsız 2-3 top tüketebilirsiniz.

7.Dondurma Yemek Bademciğe İyi Gelir Mi?

Soğuk besinler bademcikler ve boğazda büzüşmeye yol açarak enfeksiyon riskini arttırır. Bu nedenle özellikle bademcik ameliyatı sonrası dondurma yemek riskli olabileceği için tedbirli davranmakta fayda var.

8.Diyet Dondurma Kaç Kalori?

Diyet tatlı olarak 1 topu yaklaşık 100 kalori içerir.

9.Diyet Dondurma Nasıl Tüketilmeli?

Diyet tatlılar yeterli ve dengeli beslenmenize ek haftada 2-3 defa 1-2 top tüketilebilir. Ek olarak tabii ki rafine şeker içermesinler

10.Dondurma Kalorisi Yüksek mi?

Diğer tatlılara kıyasla daha düşük bir kaloriye sahip. Ancak burada seçtiğiniz türü önemli bir yere sahip. Evde yapılan meyve içerikli tatlılar yerine paketli olanları seçmek daha yüksek ve sağlıksız kalori alımına neden olur.

Dondurma Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Tedavisi İçin Bizi Takip Edin!