Yazı İçeriği
Yulaf Sütü Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Yulaf sütü, sindirimsel problemleri engellemeye yardımcı , besin değeri yüksek bitkisel süt çeşidi. Vegan ya da vejetaryen beslenenler için harika bir tercih. Aynı zamanda laktoz ve gluten içermez. Buna bağlı olarak inek sütü alerjisi, gluten hassasiyeti ve çölyak hastalığı olanlar gönül rahatlığıyla tüketilebilir.
1.Yulaf Sütü Nedir? Ne İşe Yarar?
Laktoz içermeyen, yulaf ve su ile hazırlayabileceğiniz vegan dostu bir bitkisel süttür. Bu bitkisel süt lif içeriği bakımından zengindir.
2.Besin Değerleri
Yulaf sütünde hangi vitaminler var?
- 14 gram karbonhidrat
- 0.6 gram protein
- 2.6 gram yağ
- 1.2 gram lif
- Kalsiyum
- Potasyum
- Demir
- B vitaminleri
- A ve D vitaminleri
3.Faydaları Nelerdir?
Bu bitkisel sütün birçok faydası bulunur.
- İçeriğindeki lif sayesinde kabızlığı önler, şişkinliği azaltır ve tok tutma özelliğine sahiptir.
- Bu bitkisel süt beta-glukan açısından zengindir ve bu sayede kan şekerini düzenler. Buna ek olarak hiperglisemiyi önler.
- Glutensiz olmasından kaynaklı gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı olanların tüketmesine uygundur.
- Hayvansal bir süt olmadığından, vegan beslenme veya vejetaryen beslenmeye uygundur.
- Hazır yulaf sütleri iyi bir D vitamini ve A vitamini kaynağıdır ve enfeksiyona karşı savaşmaya yardımcıdır.
Soya Sütü Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir? blog yazısı için tıklayın.
4.Evde Yulaf Sütü Nasıl Yapılır?
Malzemeler;
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı kaynar su
- 3 su bardağı oda sıcaklığında su
Hazırlanışı
- Yulaf ezmenizi derin bir kaba alın. Üzerine kaynar suyu döküp ağzı örtülü şekilde 15 dakika bekletin.
- Yulaflar suyunu çekip tamamen şişince soğuk suyu üstüne döküp blenderla çekin.
- Posasını süzmek için huni ve tel süzgeç kullanabilirsiniz.
Vejeteryan-Vegan Beslenme Danışmanlığı Online Diyet ve Yüz Yüze Programlar İçin Tıklayın.
5.Yulaf Sütü Markaları Nelerdir?
Badem Sütü Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir? blog yazısı için tıklayın.
6.Bitkisel Sütler Hakkında sık Sorulan Sorular
1.Yulaf sütü ısıtılır mı?
Bu süt ısıtıldığında macunumsu bir kıvam alır. Bu sebeple ısıtmadan soğuk olarak tüketin.
2.1 lt Yulaf sütü için ne kadar yulaf gerekir?
1 litre süt için 1.5 su bardağı yulaf yeterlidir.
3.Yulaf sütü dolapta kaç gün dayanır?
Hazır sütler buzdolabında 10 gün, ev yapımı sütler 5 güne kadar dayanır.
4.Yulaf sütü kaç kalori?
1 su bardağı 86 kaloridir.
5.Hangi Bitkisel Süt Daha Faydalı?
Bu süt genellikle badem, soya ve inek sütünden daha fazla kalori, karbonhidrat ve lif içeriğine sahiptir. Soya sütü ve diğer bitkisel süt çeşitlerine göre daha az protein içerir. Ayrıca bu süt, badem sütünden daha fazla B vitamini içerirken, badem sütü daha fazla E vitamini içerir. Buna göre damak zevkinize göre iki bitkisel süt çeşidinide tüketebilirsiniz.
Yulaf Sütü ve Daha Fazla Bilgi İçin Bizi Takip Edin!
