Badem Sütü Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir

Badem sütü suda bekletilen bademlerin öğütülüp süzülmesiyle elde edilen, laktozsuz, şişkinlik yapmayan bir bitkisel süt çeşididir. Modern sağlıklı beslenme trendleri arasında yerini alan bu bitkisel sütü özellikle inek sütü alerjiniz varsa, inek sütü içtiğinizde şişkinlik problemi yaşıyorsanız veya vejetaryen beslenmeyi tercih ediyorsanız tüketebilirsiniz.

1.Badem Sütü Nedir?

Dövülmüş bademlerden elde edilen ve hayvansal sütlerden farklı olarak kolesterol ve laktoz içermeyen bitkisel süt çeşididir.

Yulaf Sütü Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir? blog yazısı için tıklayın.

2.Besin Değerleri

• 1.16 gram karbonhidrat
• 1.18 gram protein
• Ek olarak 2.2 gram yağ
• 0.4 gram lif
• B1 vitamini tiamin
• Ek olarak B3 vitamini niacin
• E vitamini
• B9 vitamini, folat
• Ek olarak Kalsiyum

3.Badem Sütü Faydaları Nelerdir?

1. Kolestrol içermez ve kalp dostudur.
2. Ek olarak İçeriğindeki zengin vitamin ve mineral kaynaklarıyla bağışıklığı güçlendirir.
3. Kalsiyum içeriği sayesinde kemik gelişimini ve yoğunluğunu destekler. Aynı zamanda boy uzamasına yardımcıdır.
4. Ek olarak İçeriğindeki folat ve yağ asitleri ile seratonin seviyesini artırarak depresyon ve kaygıyı azaltmaya yardımcı olur.
5. Laktoz içermez, inek sütü alerjisinde tüketebilirsiniz.
6. Ek olarak İçeriğindeki E vitamini sayesinde güçlü antioksidan kaynağıdır.

Soya Sütü Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir? blog yazısı için tıklayın.

4.Evde Badem Sütü Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 1 su bardağı badem
• Ek olarak 1 litre su

Hazırlanışı

1. 1 bardak bademinizi geceden veya hazırlamadan 8 saat önce suda bekletin.
2. Suda bekleyen bademleri durulayın ve 1 su bardağı su ile blenderde ezin.
3. Kalan 4 su bardağı suyu da ekleyerek yeniden blenderi çalıştırın.
4. Elde edilen karışımı ince bir süzgeçten geçirin.
5. Süzgeçten geçen kısım badem sütünüzdür.

5.Badem Sütü Markaları Nelerdir?

En iyi badem sütü markaları;

• Alpro
• Fomilk
• Nilky
• Plantero
• Wefood

Vejeteryan-Vegan Beslenme Danışmanlığı Online Diyet ve Yüz Yüze Programlar İçin Tıklayın.

6.Bitkisel Sütler Hakkında sık Sorulan Sorular

1.Badem sütü ısıtılır mı?

Sütünüzü isteğe göre ısıtılabilirsiniz. Isıtmanızda herhangi bir sakınca yoktur.

2.Badem sütü boy uzatır mı?

İçerisinde ki D vitamini ve liflerden dolayı kemik gelişimine destek olur. Bu sayede boy uzamasına yardımcıdır.

3.1 lt badem sütü için ne kadar badem gerekir?

1 litre sütü hazırlamak için 1 bardak badem yeterli.

4.Badem sütü hangi bademden yapılır?

Bu bitkisel sütü çiğ bademden yapabilirsiniz.

5.Badem sütü kaç günde bozulur?

Ev yapımı ise 3-7 gün arasında bozulur. Hazır paketli süt ise 5-7 gün içinde bozulma meydana gelir.

6.Badem sütü dolapta kaç gün dayanır?

Hazır paketli hiç açılmamış sütünüzü 8-12 ay saklayabilirsiniz. Kutusu açıldıktan sonra dolapta saklayarak 5-7 gün içerisinde tüketin. Ev yapımı sütünüzü ise 7 gün dolmadan tüketin.

7.Badem sütü kaç kalori?

Bir su bardağı inek sütü 146 kaloriyken, aynı ölçüde badem sütü 48 kaloridir.

Badem Sütü ve Daha Fazla Bilgi İçin Bizi Takip Edin!