Yoğun Çalışanlar İçin; Akşam İşten Eve Geldiğinizde 5 Dakikada Hazırlayabileceğiniz 5 Kış Tarifi
‘Akşama ne pişirsem?’ sorusu her gün hepimizin aklından geçiyor değil mi? Bir de çalışıyorsanız bu işi biraz daha zorlaştırabilir. Yoğun bir iş çıkışı yorgun eve geldiğinizde yemek hazırlamanın gözünüzde büyüyen bir durum olması çok normal. Bu da bizi hazır, dışarıdan söylenen fast food tarzı yemeklere itebilir. Her gün aynı iş temposunun devam ettiğini düşündüğümüzde her gün dışarıdan yemek söylemek hem sağlığınıza hem tartınıza hem de bütçenize zarar. Oysa çok az malzemeyle ve hatta dolabınızda bulunan malzemelerle çok kolay, pratik, lezzetli hem de çok doyurucu yemekler hazırlamak mümkün. Sadece nasıl yapıldığını bilelim ve gerçekten isteyelim. İşte bütçe ve zaman dostu 5 dakikada hazırlanan 5 kış tarifi. Hem de çok düşük kalorili ve tam diyetinize göre;
1.RENGARENK SALATA
4 adet cherry domates
3 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
100 gr mozzarella peyniri
Roka-Marul
Taze fesleğen yaprakları
1 avuç marul
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı balzamik sirke
Domatesleri, biraz zeytinyağı ve sarımsak ile 15 dakika kadar fırınlayıp sonra salatamıza ekliyoruz.
2.ÇAKMA MANTI
3 yemek kaşığı haşlanmış nohut (Konserve olabilir)
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tereyağı
Tereyağı ve salça ile salça sosumuzu hazırlayalım. Tabağa önce yoğurdumuzu sonra nohutu ve son olarak sosumuzu ve baharatlarımızı ilave edelim. İşte bu kadar afiyetler olsun.
3.LABNELİ KÖZ BİBER SALATASI
2 adet köz biber
2 yemek kaşığı labne
3 yemek kaşığı yoğurt
Pul biber-Tuz-Nane
Tüm malzemeleri doğrayıp, karıştırın.
4.KÖZLENMİŞ BİBERLİ SALATA
2 avuç uzun uzun doğranmış marul
1 adet közlenmiş uzun kesilmiş kırmızı kapya biber
2 adet tam ceviz
2 yemek kaşığı yoğurt
Tüm malzemeleri karıştırın.
5.ROKA SEVDİREN SALATA
4 yaprak roka
2 yemek kaşığı nar
2 yemek kaşığı lor peyniri veya 2 dilim peynir
2 tam ceviz
Birkaç damla limon
Tüm malzemeleri doğrayıp karıştırın.
