Ofise Götürmelik 5 Dakikada Hazırlayacağınız 5 Tarif

 

İş yerinde yemekler çok yağlı ve sağlıksız çıkıyor alternatif nasıl oluşturabiliriz? Salgın döneminde evden yemek götürmek istiyorum kolay ve pratik neler olabilir? İşte bütün bu sorularınızı cevaplamaya geldim. Ben de yemeğini evde hazırlayıp ofise getirenlerdenim. Neden mi?

Çünkü;

• İçeriğini kendi tercihimize göre ayarlayabiliyoruz.
• Sağlıklı pişirme tekniklerini kullanarak besleyici değerini yitirmeden besinlerden faydalanabiliyoruz.
• Yağını ölçülü ekleyebiliyoruz ki böylece fazla kalori alımına engel oluyoruz.
• Baharatlarla dilediğimiz gibi tatlandırabiliyoruz.
• Sağlıklı pratik tarifleri hızlıca hazırlayıp dengeli beslenmeye iş yerinde de devam edebiliyoruz.

Tam da kış aylarına girerken ve salgın henüz bitmemişken bağışıklığınızı öğlen öğünlerinde de desteklemeyi ihmal etmeyin. Başta çok korkutucu ve zor gelebilir ama ben bu süreci kolaylaştırmak için besleyici ve doyurucu tariflerimle geldim. Hem de çok pratik sadece 5 dakikada hazır. Hadi başlayalım.

Fasulyeli Ton Balığı Salatası

Tadını tahmin edemediğiniz ton balığı ve fasulye ikilisine aşık olacaksınız. Tecrübeyle sabit 🙂

• 4 yemek kaşığı haşlanmış fasulye (Konserve alabilirsiniz)
• 120 gram ton balığı
• 1 avuç dereotu
• Tuz-Karabiber-Pul biber
• Çok az limon suyu
• 1 dilim ekmek

Haşladığınız fasulyeleri ton balıkları ve diğer tüm malzemelerle karıştırın. Ekmek üstü lezzeti paha biçilemez, tabi porsiyona dikkat 🙂

 

 

Ispanaklı-Mantarlı Makarna

Pratik yemek denince akla gelen makarnanın en sağlıklı hali.

• 3 yemek kaşığı Al Dante/Az Pişmiş makara
• 2 avuç zeytinyağında sotelenmiş ıspanak
• 10 adet zeytinyağında sotelenmiş mantar
• Üzerine isteğe bağlı olarak fıstık veya kuş üzümü

Az haşlanmış makarnalarınızı, sotelediğiniz ve doğradığınız diğer tüm malzemelerle karıştırın.

Portakallı Ispanak Salatası

Bağışıklığımız için c vitamininin ne kadar önemli olduğunu biliyoruz. Bu oldukça pratik tarif kış mevsiminin vazgeçilmezlerinden.

• ½ kilo bebek ıspanak
• 1/2 adet portakal
• 3 yemek kaşığı haşlanmış makarna
• 3 dilim keçi peyniri (150 gram)
• 2 adet tam ceviz
• 1 adet limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı balzamik sirke

Ayıklanmış bebek ıspanakları yıkayıp cam kaseye alın. Minik parçalar halindeki keçi peynirini, dilimlenmiş çilekleri, iri dövülmüş cevizleri, limon suyu ve balzamik sirke sosunu ekledikten sonra keyifle tüketin.

Mor Lahana Güzeli

Olabildiğince renkli beslenmek bağışıklığımızı desteklemenin keyifli yollarından biri.

• ½ adet mor lahana
• 1 adet havuç
• 2 kaşık nar
• 4 adet badem
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2-3 dal dereotu ile süsleyin

Mor lahanaları ve havuçları ince ince doğrayın veya spiral rende ile rendeleyin. Ayıkladığınız narları, bademi ve yoğurdu ilave ederek karıştırın.

 

Kış Güzeli

Hem sağlıklı hem besleyici hem de bol posa içerir.

• 5-6 dal haşlanmış karnabahar
• 3 yemek kaşığı haşlanmış mercimek
• 1 avuç yeşillik
• 3 kaşık yoğurt
• 2 adet kornişon turşu
• 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık ve kuş üzümü
• İsteğe Bağlı; 1/2 adet kırmızı soğan
• 1/2 limon suyu
• Tuz-Karabiber

Haşladığınız karnabahar ve mercimekleri diğer tüm malzemelerle karıştırın.