Gebelikte En Çok Aşerilen Besinler ve Tarifleri

gebelikte-hamilelikte-aserme.jpg

Gebelikte En Çok Aşerilen Besinler ve Tarifleri

 

1.Çikolata

Gebelerin pek çoğu süreç boyunca çikolata yeme isteği duyabilir hatta bu çoğu zaman uykusundan uyanıp yemeye kadar ilerleyebilir. Eğer siz de genelde çikolata aşeriyorsanız kendinizi arada şımartabilirsiniz fakat burada önemli olan porsiyon, o yüzden sizi için hazırladığım fit ve sağlıklı çikolata tarifini deneyebilirsiniz.

 

Evde Fit Çikolata

Malzemeler (1-2 Kişilik)

1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (olmayanlar zeytinyağı da kullanılabilir)

1 ,5 tatlı kaşığı kakao (çok koyu sevmeyenler az koyabilir)

1 tatlı kaşığı bal

1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi

Hazırlanışı;

Tek yapmanız gerekenler tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştırmak. Ardından karışımı buz kalıplarına koyup katılaşana kadar buzlukta bekletin ve çikolatanız hazır.

 

2.Dondurma veya buz

Bir diğer çoğu gebe tarafından aşerilen gıda ise dondurmadır. Tabii bazı durumlarda bu dondurmadan ziyade buz da olabilir. Buzun kıtır kıtır yenmesi ve soğukluğu hamileleri cezbedebilir. Aşağıya bıraktığım fit dondurma tarifini de seveceğinizi düşünüyorum.

 

Fit Dondurma

Malzemeler (1-2 kişlik);

1 adet dondurulmuş muz

1/2 çay bardağı laktozsuz süt

1 yemek kaşığı kakao

1 çay kaşığı şekersiz fıstık ezmesi

 

Hazırlanışı;

Muzu bir gün öncesinden dondurucuda bekletin ve tarife başlamadan 20 dakika önce de çıkarın. Ardından tüm malzemeleri blenderdan geçirin ve buz kalıplarına dağıtıp dondurun. Afiyet olsun.

 

3.Şekerli gıdalar

Gebelerin çoğunun canı kendini yorgun ve halsiz hissettiğinde şekerli gıdalar tüketmek ister. Bu da şekerli gıdaları aşermelerine sebep olur. Fakat dikkat edilmesi gereken nokta aşırı şeker tüketimine doğru yol almamaktır. Şeker ihtiyacınızı doğal şeker olan meyvelerden ya da hurmadan yana kullanabilirsiniz. Aşağıda yazdığım meyve kompostusu ile şeker ihtiyacınızı en aza indirebilirsiniz.

 

Kuru Meyve ve Kuruyemişli Komposto

Malzemeler:

4 adet kuru kayısı

4 adet kuru erik

4 adet kuru incir

8-10 adet kuru üzüm veya yaban mersini

Bir avuç ceviz, bir avuç çiğ badem

Hazırlanışı;

Kuru meyveleri yıkayın, incir, erik ve kayısıları istediğiniz gibi dilimleyin. Badem, ceviz ve meyveleri derin bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Bir gün bekletin ve soğuk olarak tüketin.

 

6.Meyve

Gebelikte aşerilen en sağlıklı gıdalardan biridir meyveler. Bu süreçte yaşanan C vitamini eksikliğinden dolayı gebelerin ilgisi meyvelere karşı artabilir. Tabii genelde halk arasında da duyduğumuz gibi mevsimi olmayan meyveler de aşerilebilir bu da iş yakınlara düşüyor 😊

Sürekli elinizin altından bulunsun isterseniz de meyve cipsleri tam sizlik;

 

Muz cipsi

3 adet orta boy muzu ince bir şekilde dilimleyin. Dilimlenmiş muzları bir yağlı kağıt üzerine yerleştirip üzerine 1 adet limonun suyunu sürün. Muzları 100 derecelik fırında 2-3 saat kadar pişirin. Afiyet olsun.

 

Ballı tarçınlı elma cipsi

4 adet orta boy elmayı ince ince dilimleyin ve pişirme kağıdına yerleştirin. Dilimlerin üzerine fırça yardımıyla bal sürün ardından da tarçını bir süzgeç yardımı ile eşit miktarlarda serpin. Önceden ısıtılmış 120 derecelik fırında1 saat kadar pişirin. Afiyet olsun.

 

 

7.Limon- acı biber ve baharat

Bazı gebeliklerde kişi yoğun ve güçlü tatlara karşı ihtiyaç hisseder. Limon, acı biber ve baharat bu güçlü tatlardandır. Yoğun bir tat ihtiyacı hisseden gebeler bu besinleri aşerme eğilimi gösterir. Eğer herhangi bir mide probleminiz yoksa hamilelik dönemde limon, baharat ve acı tüketmenizin bir sakıncası yoktur ancak kendinizi engelleyemeyecek şekilde ve çok fazla miktarlarda yiyorsanız doktorunuza danışmanızı öneririm.

 

Şekersiz Limonata

Malzemeler;

3 adet limon

1 adet portakal

7,5 bardak soğuk su

2 yemek kaşığı bal

5-6 adet nane yaprağı

 

Hazırlanışı

Limonları ve portakalın kabuklarını soyup, dilimleyin. Ardından kabukları bir kapa rendeleyip üzerine dilimlenmiş limonları ve portakalı ekleyin. Üzerina balı da ekleyip meyvelerin suyunu salması için iyice ovalayın. Karışımı tek süzgeçten geçirip içerisine soğuk suyu ve naneyi ekleyin. Güzelce karıştırıp servis edebilirsiniz.

 

 

8.Turşu

Yoğun tat ihtiyacı duyan gebelerin bir diğer tercihi de turşudur. Ülkemizde de en çok aşerilen gıdalar arasından bulunmaktadır. Tuz oranının yüksek olmasından dolayı tansiyonu olan anne adayları tüketirken dikkat etmelidir.

 

Az Tuzlu Turşu

Malzemeler;

1+1/2 su bardağı su

1 su bardağı üzüm sirkesi

1 çorba kaşığı kaya tuzu

1 çorba kaşığı şeker

14 adet tane karabiber

1 kilogram turşuluk salatalık

1 demet taze nane yaprağı

2 adet orta boy uzun kavanoz

 

Hazırlanışı;

Büyükçe bir kabın içine sirkeyi, suyu, şekeri ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın. Salatalıkları kavanoza koyun ve üstüne nane ve karabiberi ekleyin. Hazırladığınız sulu karışımı da kavanozların ağzına kadar doldurup sıkıca kapatın. 1 hafta bekledikten sonra tüketebilirsiniz.

 

9.Cips

Gebeler yaşayabilecekleri sodyum eksikliğinden kaynaklı olarak tuzlu gıdalara yönelebilir ve bazı gebeler cips aşerebilir. Tabii cipsleri yüksek oranlarda yağ ve tuz içerdiği için çok fazla tüketmemek gerekir. Evde kendi sağlıklı cipsinizi hazırlayabilir ve belli oranlarda tüketebilirsiniz.

 

Patates cipsi

Malzemeler;

1 adet orta boy patates

1 çay kaşığı zeytinyağı

½ çay kaşığı tuz

Hazırlanışı;
Patatesleri soyacak yardımı ile ince ince dilimleyin. Bir kapta zeytinyağını ve tuzu ekleyip iyice harmanlayın. Ardından fırın tepsisine koyup önceden ısıttığınız 180 derce fırında istediğiniz kıtırlığa ulaşana kadar pişirin.

 

10.Kahve ve kahve çekirdeği

Bazı gebelerin süreç içerisinde kahveye olan ilgisi artabilir ve kahve aşerebilirler. Hatta daha yoğun tatlara yönelen gebeler direk kahve çekirdeği de aşerebilir. Fakat bu yoğun aşerme durumunu doktorunuza danışarak aşırıya kaçmadan ya da kafeinsiz kahveler tercih ederek kontrol altına alabilirsiniz.